5 пивных садов Колумбуса, которые стоит посетить этим летом

День памяти позади, и мы вступили в лучший сезон садоводства — сезон «пивного садоводства».

Вы, вероятно, заметили, что пивные сады — открытые питьевые станции в немецком стиле — становятся модными в районе Большого Колумбуса. Это казалось практически предопределенным, учитывая историю переселения немецких эмигрантов в регион и множество современных пивоваренных заводов.

Привлекательность пивного сада очевидна. В отличие от других видов садоводства, требующих тренировок, подобных пилатесу, времяпрепровождение в пивном саду дает возможность развлечься на свежем воздухе в теплую погоду и не влечет за собой испачкаться, стоя на четвереньках.

В любом случае, от городской горячей точки, прикрепленной к отреставрированной пожарной части 19-го века, до живописного и огромного пивного сада в глубинке, который больше похож на пивную ферму, вот несколько транспортных мест, где вы можете выпить немного хороших напитков и съешьте немного вкусной еды, расслабляясь под летним небом «используй или потеряешь».

Более:Наслаждайтесь живой музыкой, фургонами с едой и пивом в еще шести барах Columbus и патио пивоварни.

4131 Main St., Хиллиард, 614-319-3427, Hillgarten.com

Премьера одной из новейших пивных садов в Олд-Хилларде состоялась прошлым летом, и ее название содержит сокращенное обозначение ее названия: HillGarten Beer & Wine. HillGarten хорошо сочетается с жилым районом и напоминает большой задний двор, примыкающий к милому маленькому парку. Удобства в этом семейном заведении, предназначенном только для отдыха на открытом воздухе, включают в себя торговый стенд в стиле молочного бара с особенно чистыми ванными комнатами; столики в стиле патио; костровые ямы, похожие на котлы; сцена с живой музыкой; и травянистое пространство для отдыха.

Пиво здесь:

Hillgarten не такая пивоварня, как другие в этом списке, но она предлагает 16 разливов крафтового пива из Огайо в различных стилях.

Есть:

Здесь звезды фирменных колбас, и ярче всего они сияют на потрясающей мясной тарелке HillGarten. Выдающимися гарнирами являются теплый и пикантный немецкий картофельный салат и касеспацле (пельмени, похожие на ньокки, в превосходном сырном соусе).

Дубовая улица, 734, 614-725-1725, gemutbiergarten.com

Историческое расположение Gemut's Olde Towne East связывает этот модный бизнес с более ранней эпохой. Легко представить голоса с немецким акцентом, эхом разносящиеся вокруг отреставрированной кирпичной пожарной части Gemut 1890-х годов (которая сейчас представляет собой пивоварню с калейдоскопическими витражами) и выливающиеся в стильный деревенский огороженный пивной сад Gemut с создающей настроение зеленью и крытыми деревянными помещениями общего пользования. столы и конструкция, напоминающая беседку.

Пиво здесь:

Верный своему характеру, Gemut демонстрирует лагеры в немецком стиле, которые возвращаются на местный рынок после многих лет гегемонии IPA. The Golem pils – это легко пьющийся напиток. Если вы хотите чего-то более солодового и более привлекательного, выберите дункель Woden's Hunt.

Есть:

Gemut недавно обновил свое меню, но основные блюда в немецком стиле, подходящие к пиву — огромные мягкие крендельки с солью, уютные сосиски, хрустящие шницели, кисло-сладкая красная капуста и немецкий картофельный салат — по-прежнему представлены и впечатляюще оформлены.

Depot St., 41, Пауэлл, 614-896-8000, nocterrabrewing.coм

Примечание: филиал Ноктерры в парке Одюбон должен появиться «скоро».

Просторная парковка соединяет главную улицу Пауэлла с Ноктеррой (вымышленное слово, обозначающее «ночную страну» ночного пивоварения). Но приближаясь к этому объекту, вы можете подумать, что попали в более далекий лесной анклав.

Уютный ресторан Nocterra, в котором работают чрезвычайно гостеприимные официанты, напоминает центр для посетителей государственного парка. Снаружи находится просторный пивной сад, где лесная атмосфера и линия деревьев сочетаются с близлежащими железнодорожными путями и многочисленными удобствами: бар на открытом воздухе; сцена с живой музыкой; обильные столы для пикника под зонтиками.

Пиво здесь:

Beta Flash — освежающе горький новоанглийский IPA с нотками сосновой смолы — является бестселлером, но выбор домашнего пива Nocterra эклектичен и включает в себя необычную нотку фруктового пива и кислого гозы. Любители нетрадиционной пены могут попробовать варианты «Swell Line», такие как терпкое, фруктовое и кокосовое гозе Jamaican Swell Line.